Quase toda criança pequena passa por uma fase de rejeição a vegetais. A boa notícia da pesquisa pediátrica em alimentação: isso é normal no desenvolvimento e as estratégias que funcionam são mais calmas do que a maioria dos pais espera.
Por Que Crianças Pequenas Rejeitam Vegetais
Por volta dos 18-24 meses, a maioria das crianças pequenas passa pela "neofobia alimentar" — uma cautela embutida em relação a alimentos desconhecidos. Vegetais amargos desencadeiam essa cautela mais fortemente que os doces.
As 12 Estratégias Que Funcionam
- •Sirva vegetais em cada refeição, sem pressão (divisão de responsabilidade de Ellyn Satter).
- •Ofereça em pequenas porções.
- •Combine novo com familiar.
- •Deixe-os brincar com a comida.
- •Modele comer visivelmente.
- •Tente o mesmo vegetal 10-15 vezes.
- •Varie o preparo.
- •Coma junto em família.
- •Evite subornos.
- •Não esconda os vegetais exclusivamente.
- •Cozinhe com sua criança.
- •Mantenha a calma durante a rejeição.